¡Bienvenidos a Dulce Majarete!
Soy Venezolana vivo en Puerto Ordaz-Edo.Bolivar.Tengo 26 Años de Profesión Ing. Civil
He aprendido y sigo aprendiendo de un sin fin de libros y revistas de panadería, repostería y pasteleria que he ido coleccionando, así como de algunos amigos que me han animado e inspirado a conocer mas del tema, pero también de muchos excelentes blogueros de diferentes lugares del mundo, que tan desinteresadamente brindan una fuente inagotable de sabiduría en sus páginas y a programas de cocina transmitidos por el canal "El Gourmet"
Todo mis conocimientos adquiridos han sido gracias a muchas lecturas y ensayos y error con el sueño de empezar pronto mi carrera de pasteleria, panaderia, chocolateria y repostería.
Toda mi locura por el mundo de la cocina empezó aproximadamente en 2012 mientras realizaba mi trabajo de grado de la construcción de un galpón con el pasar de los meses descubrí que era muy buena en la cocina y empece a ver la aceptación de mi familia y amigos a mis platillos. En el año 2015 luego de al fin lograr culminar mi trabajo de grado decidi empezar mi propio negocio "Dulcerai" donde tengo un sin fin de postres y panes a la venta.
Mi Sueño llegar a obtener estudios en "Le Cordon Bleu" y llegar a ver clases con grandes pasteleros como "Osvaldo Gross", "Paulina Abascal", "Peggy Porschen", "Julia M Usher" & Panaderos como "Xavier Barriga", "Jordi Morera" y Josep Pascual.
¡Gracias por visitarme!
